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Edital vai destinar R$ 10 milhões a projetos de agroecologia e produção de alimentos

Uma chamada pública do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), com apoio do Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), vai destinar R$ 10,7 milhões a projetos de ensino, pesquisa e extensão voltados à agroecologia e à produção orgânica de alimentos. O edital recebe propostas até o dia 10 de março. A chamada vai … Continuar a ler

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Bairro ganha floresta comestível onde moradores podem colher alimentos de graça

Poder colher, a poucos quarteirões de casa, alimentos fresquinhos (e de graça!) para se alimentar é o sonho de muitas pessoas. Mas, para os moradores do bairro de Beacon Hill, em Seattle, nos EUA, o sonho virou realidade. A fada madrinha? Margarett Harrison! A paisagista e arquiteta apresentou ao governo local o projeto Beacon Food … Continuar a ler

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Presentes em 1 a cada 3 mercados, orgânicos ficam mais baratos

Antes ocupando pequenos espaços nas gôndolas dos supermercados e sendo comprados apenas por quem estivesse disposto a desembolsar mais pela sua qualidade, os alimentos orgânicos começam a atrair a atenção de mais consumidores, permitindo que o faturamento do setor registrasse aumento de 40% no último ano. Com o aumento de escala, a diferença de preço … Continuar a ler

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Mapa interativo mostra onde encontrar feiras orgânicas em todo o Brasil

Comprar alimentos orgânicos direto dos produtores é uma ótima opção para garantir melhores preços e qualidade. De acordo com um levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), comprar em uma feira orgânica pode ser até 463% mais barato do que comprar o mesmo tipo de alimento em um supermercado. Para facilitar ao … Continuar a ler

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Mercado de alimentação saudável é tendência irreversível

As gôndolas de supermercados não enganam: parece que a explosão de produtos saudáveis e funcionais chegou para ficar. Não é nenhuma surpresa que a indústria de produtos de saúde e bem-estar esteja demonstrando um crescimento acelerado. Espera-se que a indústria, inclusive, até alcance uma valorosa quebra de recorde por volta de US$774 bilhões em 2014. … Continuar a ler

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“O que o Brasil pode ensinar ao mundo sobre viver bem”

O site de notícias americano The Huffington Post publicou terça-feira (28/01) matéria em que destaca as lições que o brasileiro pode dar ao mundo sobre o prazer de viver bem com felicidade e saúde. Confira o resumo da reportagem, que pode ser lida na integra aqui. A felicidade é uma prioridade O brasileiro possui uma alegria de viver … Continuar a ler